SR540+佳逅管
美國進口熱風式家用烘豆機SR540係針對SR500效能的不足進行升級改款,除了提升整機熱能輸出功率,增加9段可調火力及風力,另外也增加了即時烘焙溫度的顯示,所有的控制都在一個多功能旋鈕上,讓操作更簡單精準。
佳逅管(加厚玻璃管),係因SR540玻璃烘焙室設計的不足而催生的產品。利用特殊規格的加厚玻璃管以及特別訂製食品級矽膠圈,結合原廠烘焙室的金屬底座就能提升風速,集中熱能,完全發揮SR540之性能,不需要經驗就能烘出好喝的咖啡。
特色介紹:
1. 以熱風方式來對咖啡生豆加熱,一個旋鈕可分別控制9段的風力及火力、調整烘焙時間、旋鈕快速右轉90度螢幕顯示即
時溫度(華氏),當焙度達預定目標時,可隨時按下冷卻按鍵停止加熱進入冷卻,3分鐘後冷卻程式自動停止。
2. 高透明度的玻璃烘焙室(佳逅管),可清楚觀察到咖啡生豆水氣的蒸發、梅納反應顏色的變化以及清楚的爆聲。
3. 使用佳逅管時,建議烘豆量為150-180公克,但需視豆子大小、密度適當調整豆量。
4. 烘焙時螢幕顯示倒數時間,任何時間可隨意增減。
5. 烘焙時間約10分鐘內即可完成。
6. 輕鬆控制風力及火力、易學、易操作、易清理。
7. 只有銀皮收集室的上蓋能與SR系列其他的烘豆機通用,其餘配件均為SR540專用規格。
8. 上蓋、銀皮收集室保固半年、主機保固一年。
9. SR540玻璃烘焙室因設計問題導致熱對流不足,豆子翻滾不佳,受熱不均。日晶企業推出能與原廠烘焙室金屬底座相
結合的加厚玻璃管(佳逅管),利用白努力原理增加烘焙室內的熱對流,以及管身的熱輻射讓咖啡豆完全翻滾,均勻受
熱,完全發揮SR540的性能。
10. 經以風速儀測試,SR540使用原廠杯時,其最大風速為每秒2.1 公尺,當使用春夏管時,最大風速可達每秒4.0公尺,
想當然,豆量也可視情況而增加,翻滾受熱自然均勻了。
11. SR540本身額定電壓為120V,使用佳逅管已能完全發揮SR540性能,若還想再提升,沒問題,加個變壓器給它120V電
壓,又是另一個境界,這部分就留給 玩家自己去體驗了。
12. 佳逅管為高硼硅玻璃材質,具耐高溫450-500度C、耐酸鹼、無毒防爆、高蓄熱等特性。
13. 管身雖然厚但透明度極高的玻璃管,可清楚觀察到咖啡生豆水氣的蒸發、梅納反應顏色的變化以及清楚的爆聲,只要
逐步升溫,再加以控制風速即可精準控制想要的焙度,不焦、無煙熏,更簡單、更好玩。
14. 我們的設計也考量到安全及清洗方便,我們會先將原廠玻璃烘焙室的玻璃與金屬底座分離,再利用特製的食品級矽膠
圈將春夏管與金屬座穩固的結合,拆下清洗也毫無困難,清洗後的玻璃晶瑩剔透,療癒的視覺享受,令人愛不釋手。
另外我們也特製了一塊防熱的食品級矽膠墊,保護您在下豆時能安全地倒出佳逅管的豆子。
15.佳逅管規格:外徑約80mm,高約200mm,厚度約4-6mm。
16.玻璃材質,恕無保固服務。
17. 貼心小提醒: SR540的功率已提升為1750W,若使用台灣110V電壓進行烘焙,最大電流可能超過15A,烘焙前請
務必確認使用之電源迴路之無熔絲開關安培容量為20A,方能安全使用。若無熔絲開關僅為15A,請勿擅自更換,因為
這跟牆壁內電線負荷量有關,建議先諮詢水電專業人員,以確保用電安全。
規格: 配件:
額定電壓: 120V 1. 銀皮收集室上蓋(1)
功率: 1750W 2. 銀皮收集室(1)
頻率: 60HZ 3. 原廠玻璃烘焙室(1)
重量: 約2.27公斤 4. SR540主機座(1)
底座直徑:約17公分 5. 佳逅管(1)
高:約34公分
參考影片:
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